Földes Bence kedvenc olasz étterme

MENÜ

Előételek, saláták

  • Fegato di anatra alla griglia2.490 Ftroston sült kacsamáj grillezett körtével, lilahagyma lekvárral
  • Buffala Caprese1.790 Ftbivaly mozzarella, paradicsom, házi pesto
  • Pecorino alla Griglia1.490 Ftroston sült Pecorino juhsajt zöld salátával vagy vaslapon sült zöldségekkel
  • Ruccola e pomodoro1.390 Ftruccola és koktélparadicsom parmezánnal
  • Bresaola e gorgonzola1.790 Ftbresaola batyu diós gorgonzolával töltve, balzsamecet krémmel
  • Insalata aromatica1.990 Ftfriss kevert zöldsaláta pikáns marhacsíkokkal
  • Bocafocaccia Parmezánnal990 Ftfokhagymás pizzakenyér parmezánnal - sör mellé
  • Insalata d'anatra2.290 Ftropogós kacsamell, kevert saláta körtével, gorgonzolával és dió olajjal
  • Calamari alla Griglia all' Aglio ed Insalata1.790 Fttintahal karika fokhagymával grillezve, salátaágyon, pirítóssal
  • Insalata di pollo mediterraneo1.850 Ftruccola, jégsaláta, madársaláta, parmezán forgács, grillezett csirkemell, fokhagymás olivás-paradicsomos mártásban
  • Prosciutto Crudo con Melone1.790 Ftsárgadinnye pármai sonkával, mézes balzsamecettel
  • Antipasto Misto Italiana1.890 FtOlasz vegyes hideg ízelítő
  • Bruschetta Tricolori1.250 Ftfriss paradicsomos, fekete oliva krémes, pármai sonkás parmezános házi pirítósok
  • Insalata Mista1.090 Ftsárgarépa, paradicsom, ruccola, jégsaláta, balzsamecet, olivaolaj, madársaláta
  • Cozze il Vino Bianco2.290 Ftfeketekagyló fehérborral párolva
  • Cozze Marinara2.290 FtFeketekagyló paradicsommal párolva
  • Bocafocaccia Gorgonzolával990 Ftfokhagymás pizzakenyér bor mellé, gorgonzola mártással
  • Insalata Bocanova pancettával1.750 Ftsaláta, ruccola, koktélparadicsom, olajbogyó, majonézes-fűszeres öntettel
  • Insalata Bocanova tonhallal1.750 Ftsaláta, ruccola, koktélparadicsom, olajbogyó, majonézes-fűszeres öntettel
  • Insalata Bocanova csirkemellel1.750 Ftsaláta, ruccola, koktélparadicsom, olajbogyó, majonézes-fűszeres öntettel

Levesek

  • Minestrone Tradizionale850 Ftolasz zöldségleves házi pestós pirítóssal
  • Zuppa di Funghi890 Ftkakukkfüves erdei gombakrémleves vargányás gnocchival
  • Zuppa di Pomodoro850 Ftparadicsomleves mozzarellával és pestoval
  • Zuppa di Aglio con Spinacci850 Fttoszkán fokhagymakrémleves friss parajjal, sajtos pirítóssal
  • Brodo com tortelloni850 Fthúsleves zöldségekkel és húsos tortellinoval

Tészták

  • Tagliatelle con broccoli1.650 Ftbrokkolival, pancetta szalonnával, olivaolajjal, fokhagymával
  • Spaghetti al' Amatriciana1.590 Fthagymával, pancetta szalonnával, paradicsommal
  • Penne Siciliana1.890 Fthagymával, kapribogyóval, tonhallal, paradicsomosan
  • Spaghetti al Sepia2.250 Ftházi fekete spaghetti tenger gyümölcseivel, paradicsomosan
  • Bucatini Porcini1.890 Ftvargányával, paradicsomosan, dióval szórva
  • Spaghetti Pomodoro e Basilica1.290 Ftparadicsommal, bazsalikommal
  • Tagliatelle Gorgonzola e Spinacci1.890 Ftgorgonzolával és friss parajjal
  • Margherita al Salmone2.290 Ftfriss lazaccal töltött házi virág tészta pikáns paradicsommal
  • Tortelloni grande2.290 Ftspenótos házi óriás tortelloni ricottával töltve, gorgonzola mártásban
  • Linguine Cozze2.250 Ftspaghetti metélt feketekagylóval, fehérborosan, petrezselyemmel
  • Linguine Gamberetti e Ruccola2.090 Ftfokhagymás koktélrákkal, ruccolával
  • Penne Absolut1.790 Ftvodkával, pancetta szalonnával, tejszínes paradicsommártásban
  • Canelloni Darálthúsos raguval1.990 Ftsült töltött tészta paradicsom mártással és sajttal, darálthúsos raguval töltve
  • Tagliatelle al Porcini1.950 Ftvargányával, tejszínes pestoval
  • Gnocchi Salmone2.190 Ftgnocchi és vadlazac fehérboros, petrezselymes mártásban
  • Penne all' Arrabiata1.290 Ftcsípős paradicsomszósszal, fokhagymával
  • Canelloni Parajos ricottával1.990 Ftsült töltött tészta paradicsom mártással és sajttal parajos ricottával töltve
  • Carbonara DOP1.750 Fttradicionális olasz spaghetti tojással és pancettával készítve
  • Spaghetti con Calamari1.890 Fttintahallal, chilivel, édesköménnyel, fokhagymával
  • Gnocchi al Quattro Formaggi1.890 Ftgnocchi négysajt mártással (mozzarella, gorgonzola, grana, taleggio)
  • Fusilli Mare1.950 Ftparadicsomos fusilli tenger gyümölcseivel
  • Spaghetti Bolognese1.790 FtParadicsomos húsraguval
  • Linguine alla Carbonara con Salsicca1.950 Fttradícionális carbonara tészta házi húsgombóccal és fehérborral
  • Tagliatelle Aglio Olio1.290 FtFokhagyma, pepperoncino olaj
  • Spaghetti Bocanova2.390 Ftpikáns spaghetti koktélparadicsommal, füstös hátszíncsíkokkal, olivaolajjal, ruccolával,parmezán forgáccsal

Rizottók

  • Risotto Porcini2.290 FtCarnaroli rizs vargányával és parmezánnal
  • Risotto al Mare2.290 FtCarnaroli rizs a tenger gyümölcseivel
  • Risotto con Salsicca e Ruccola2.190 Ftcarnaroli rizs csípős-pikáns húsgolyóval és ruccolával
  • Risotto pollo2.190 Ftcarnaroli rizs csirkemell csíkokkal és pirított gombákkal
  • Risotto al nero2.390 Ftfekete rizotto garnélarákkal

Hús és halételek

  • Salmone Griglia con Basilico Limetta2.850 FtGrillezett lazac tejszines lime mártással
  • Filetto di Squalo con Gamberetti2.790 FtCápa steak tejszínes rákmártással
  • Controfiletto di manzo con fegato di anatra3.490 Fthátszínszeletek kacsamájjal, pancettás tört borsóval
  • Pollo con Salsa Pepe di Rosa1.950 Ftvaslapon sült csirkemell gorgonzolás tarkabors mártással
  • Maiale allo Spiedo con Porcini2.190 Ftnyárson sült szűzérmék rozmaringos vargányával, vörösborosan
  • Filetto di manzo in crosta3.690 Fttésztában sült bélszín taleggio sajttal, pestoval
  • Filetto di Manzo alla Boca3.690 Ftbélszín steak pancetta szalonnába tekerve, erdei gombamártással
  • Gamberoni Griglia alla Boca3.690 FtGrillezett királyrák farok chilis-fokhagymás szószban, vagy paradicsomosan, vodkával flambírozva
  • Filetto di maiale con acciughe ssotto sale2.190 FtSertésszűz zöldfűszeres mártásban, kapribogyóval, szardellával
  • Pollo Bocanova1.990 FtGrillezett csirkemell pármai sonkával, mozarellával, friss bazsalikommal kemencében sütve
  • Manzo Griglia con Aceto Balsamico3.690 Ftbélszín steak balzsamecetes, tejszínes mártásban
  • Petto di anatra con formaggio2.990 FtRose kacsamell taleggio sajttal és aszalt szilva mártással
  • Manzo Griglia3.490 Ftbélszín steak kívánság szerint sütve
  • Trotta Griglia con Aceto Balsamico ed Aglio2.990 FtKakukkfüves pisztráng egyben sütve balzsamecetes fokhagyma kompóttal
  • Pollo con granata1.990 FtCsirkemell articsókával és gránátalmával, fehérborban párolva
  • Involtini di Maiale ai Agri Spinacci2.190 FtGöngyölt sertésszűz friss parajlevéllel grillen sütve
  • Filetto di Manzo al Fuoco3.690 FtRozmaringos marhabélszín steak konyakkal flambírozva
  • Pollo con ricotta1.950 Ftcsirkemell pisztáciás ricottával töltve, friss bazsalikommal
  • Pollo con Insalata Melone2.390 Ftgrillezett csirkemell sárgadinnye salátával, balzsamecettel
  • Coscia di anatra croccante2.890 Ftropogós kacsacombok mézzel és karamellizált almával (400-450g)
  • Maiale con Ruccola e Parmeggiano2.190 FtSertés szűzsteak parmezán forgáccsal és ruccolával hintve
  • Pollo in Pastella di Mozzarella1.990 FtMozzarella bundában sült fűszeres csirkemell
  • Filetto di Manzo Gorgonzola3.690 FtBélszín steak frissen sütve gorgonzola sajtmártással
  • Pollo alla Torre1.990 Ftcsirkemell torony padlizsánnal, mozarellával és olivaolajjal
  • Maiale taruffo2.190 Ftgombával pirított sertésszűz csíkok szarvasgomba olajjal
  • Misto di Pesce3.690 FtVegyes grillezett haltál
  • Filetto di Pollo con Salsa di Formaggio1.990 Ftkemencében sajtokkal sült csirkemell filé
  • Filetto di Manzo Pepe Verde3.690 FtBélszín steak frissen sütve zöldbors mártással
  • Maiale Saltimbocca2.190 Ftsertésszűz prámai sonkával, fehérboros mártásban
  • Controfiletto di manzo3.290 Ftrlelt hátszín steak kívánság szerint sütve
  • Salmone alla Griglia con Salsa di Cozze2.890 FtGrillezett lazac paradicsomos kagylóval kemencében sütve
  • Filetto di Pollo alla Griglia1.750 FtVaslapon sült fűszeres csirkemell steak
  • Pollo Farcito1.890 FtSzárított paradicsommal töltött csirkemell bazsalikomos olajjal
  • Maiale Pepe2.250 Ftsertésszűz borskéregben sütve, fűszervajjal
  • Misto di carne alla griglia7.990 Ftkétszemélyes vegyes grilltál: pancettába göngyölt sertésszűz, grill hátszín, kacsacomb, négy sajtos csirkemell, sült erdei gombákkal

Köretek

  • Polenta650 Fttradicionális polenta oliva bogyóval és szárított paradicsommal
  • Vedure alla Griglia790 FtGrillezett zöldségek
  • Gnocchi croccante650 Ftrozmaringos-vajas pirított gnocchi
  • Riso Bollito550 FtPárolt Carnaroli rizs
  • Patate al Forno550 Ft
  • Patate alle Cippole550 Ft
  • Tagliatelle al burro490 Ft
  • Insalata Mista520 FtVegyes saláta
  • Spinacci in Padella750 FtPárolt spenót fokhagymával
  • Patate Ghiotta580 FtParadicsomos pirított burgonya

Desszertek

  • Frutti con Crema di Mascarpone890 Ftfriss idénygyümölcs mascarponés tejszínhabbal
  • Panna cotta790 Ftházi karamell, csokoládé vagy erdei gyümölcsös öntettel
  • Tiramisu800 Fttradicionális mascarponés piskóta
  • Torta Bocanova980 Ftmeggyes, mascarponés csokitorta
  • Millefoglie990 Ftolasz krémes
  • Formaggi misti1.890 Fttaleggio, gorgonzola, mozzarella, parmezán, pecorino

Pizzák

  • Funghi1.690 Ftparadicsom, mozzarella, gomba
  • Calzone1.950 Ftparadicsom, mozzarella, sonka, gomba (hajtott pizza)
  • Pomodoro1.690 FtParadicsom, mozzarella, paradicsomkarika, ruccola
  • Gamberi2.090 Ftparadicsom, mozarella, rákfarok, koktélparadicsom, friss petrezselyem
  • Ungherese2.190 Ft
  • Prosciutto1.750 Ftparadicsom, mozarella, prosciutto sonka
  • Cozze1.990 Ftparadicsom, mozarella, párolt fekete és vénuszkagyló, petrezselyem
  • Calzone farcito2.050 Ftparadicsom, mozzarella, sonka, articsóka, gomba, pesto (hajtott pizza)
  • Pizza kenyér750 Ft
  • Pancetta1.990 Ftparadicsom, mozzarella, pancetta szalonna, hagyma, pepperoni
  • Milanese1.950 Ft
  • Parma2.290 Ftparadicsom, mozarella, pármai sonka, parmezán kockák
  • Spinacci1.750 Ftparadicsom, mozarella, spenót, fokhagyma
  • Porcini2.150 Ftmascarponés alap, darált salsiccia kolbász, vargányagomba
  • Margherita1.290 Ftparadicsom, mozarella, friss bazsalikom
  • Calzone Tonno2.150 Fthajtott pizza - paradicsom, mozarella, tonhal, hagyma, kapribogyó
  • Bolognese1.990 Ft
  • Bresaola2.490 Ftparadicsom, mozarella, pácolt bresaola sonka, ruccola, parmezánforgács, olivaolaj
  • Inferno2.090 Ftparadicsom, mozarella, nápolyi csípős szalámi, pepperoni
  • Amalfinata2.290 Ftparadicsom, mozzarella, hagyma, füstölt lazacfilé, tonhal, kapribogyó
  • Capricciosa1.990 Ftparadicsom, mozzarella, sonka, articsóka, fekete olivabogyó
  • Napoletana1.990 Ftparadicsom, mozarella, szardella, kapribogyó
  • Campagnola2.190 Ft
  • Diavola1.950 Ftparadicsom, mozarella, nápolyi csípős szalámi
  • Cannibale2.090 Ftparadicsom, mozarella, pancetta szalonna, olaszkolbász, prosciutto sonka
  • Contadina2.090 Ftparadicsom, mozzarella, milánói szalámi, tojás, gomba
  • Quattro Stagioni1.990 Ftparadicsom, mozarella, sonka, articsóka, gomba, paprika
  • Vegetariana1.690 Ftparadicsom, mozarella, gomba, kaliforniai paprika, brokkoli, padlizsán
  • Rustica2.190 Ft
  • Frutti di Mare2.090 Ftparadicsom, mozarella, tenger gyümölcsei
  • Prosciutto e Funghi1.990 Ftparadicsom, mozzarella, sonka, gomba
  • Cipolla1.650 Ftparadicsom, mozzarella, hagyma, fokhagyma, oliva bogyó
  • Quattro Formaggi1.990 Ftparadicsom, mozarella, gorgonzola, parmezán, taleggio
  • Bianco1.790 Ftmozarella, cukkini, padlizsán, szárított paradicsom, spenótlevél, fekete oliva
  • Prosciutto crudo, pera e gorgonzola1.890 Ftparadicsom, mozzarella, pármai sonka, körte, gorgonzola sajt
  • Bocanova1.990 Ftparadicsom, pancetta szalonna, articsóka, parmezán, gomba, pesto
  • Mezza Luna2.150 Ft
  • Tonno e Cippola2.090 Ftparadicsom, mozarella, tonhal, hagyma

Italok

  • Pepsi Cola380 Ft
  • Lipton Ice Tea - Zöld tea350 Ft
  • Pepsi Light380 Ft
  • Kristályvíz - szénsavas320 Ft
  • Schweppes Orange380 Ft
  • Kristályvíz - Szénsavmentes320 Ft
  • Canada Dry380 Ft
  • Heineken 0.4450 Ft
  • Schweppes Tonic380 Ft
  • Lipton Ice Tea - Citrom350 Ft
  • Lipton Ice Tea - Őszibarack350 Ft
Asztali nézet